Рёбрышки по-канадски
Ингредиенты
- Рёбра с мясом свиные — 800 г
- СОус-маринад
- Кетчуп — 80 г
- Сахар коричневый — 3 ст.л.
- Паприка сладкая сушеная молотая — 1/2 ч.л.
- Перец черный — 1/2 ч.л. (молотый)
- Чеснок — 1/2 ч.л. (сухой)
- Корица — 1/2 ч.л. (молотая)
- Пюре — 80 г (яблочное)
- Лимоный сок — 2 ст.л.
- Соевый соус — 2-3 ст.л.
Рёбрышки, приготовленные в ароматном соусе-маринаде. Летом - для гриля, зимой - для духовки.Спасибо за рецепт ларек.
Приготовление
-
1Ребрышки помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками
-
2Смешать ингредиенты для соуса-маринада, залить мясо соусом и убрать в холодное место на 30/или больше мин.
-
3Вынуть рёбрышки из маринада и выложить в форму для запекания. Оставшийся маринад исп-ть для смазывания каждые 20-30 мин.! Запекать в духовке 1-1,5 часа при 220*С
-
4Готово! Приятного аппетита!