Салат из чечевицы с куриными желудками
Ингредиенты
- куриные желудки — 100 г
- чечевица красная — 75 г
- масло тыквенное — 2 ст.л.
- орегано — 1/2 ч.л.
- лавровый лист — 2 шт
- соль (по вкусу)
Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы.
Приготовление
-
1Чечевицу варим как обычно - не замачивая, 10 мин.
-
2Куриные желудки варим в соленой воде с добавления лаврового листа до готовности (20 ми). Нарезаем желудки примерно на 3-5 частей каждый.
-
3Смешиваем все в салатнике.
-
4Добавляем масло, соль, орегано и хорошо перемешиваем.
-
5Готово! Подаем салат теплым как основное блюдо. Приятного аппетита!=)