Рецепты

Салат из чечевицы с куриными желудками

Салат из чечевицы с куриными желудками

Ингредиенты

  • куриные желудки — 100 г
  • чечевица красная — 75 г
  • масло тыквенное — 2 ст.л.
  • орегано — 1/2 ч.л.
  • лавровый лист — 2 шт
  • соль (по вкусу)

Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Чечевицу варим как обычно - не замачивая, 10 мин.

  2. шаг 2
    2

    Куриные желудки варим в соленой воде с добавления лаврового листа до готовности (20 ми). Нарезаем желудки примерно на 3-5 частей каждый.

  3. шаг 3
    3

    Смешиваем все в салатнике.

  4. шаг 4
    4

    Добавляем масло, соль, орегано и хорошо перемешиваем.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подаем салат теплым как основное блюдо. Приятного аппетита!=)