Салат из чечевицы с куриными желудками
Ингредиенты
куриные желудки - 100 г
чечевица красная - 75 г
масло тыквенное - 2 ст.л.
соль - по вкусу
орегано - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 2 шт
Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы.
Приготовление
Чечевицу варим как обычно - не замачивая, 10 мин.
Куриные желудки варим в соленой воде с добавления лаврового листа до готовности (20 ми). Нарезаем желудки примерно на 3-5 частей каждый.
Смешиваем все в салатнике.
Добавляем масло, соль, орегано и хорошо перемешиваем.
Готово! Подаем салат теплым как основное блюдо. Приятного аппетита!=)
