• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные желудки с шампиньонами и перцем

Куриные желудки с шампиньонами и перцем

Ингредиенты

• желудки куриные — 150 г
• перец болгарский — 1 шт
• шампиньоны — 75 г
• орегано — 1 ч.л.
• масло растительное — 2 ст.л.
• перец красный молотый — 1 ч.л.
• соль — 0.5 ч.л.

Достаточно сытная и вкусная закуска из куриных желудков с грибами и болгарским перцем..

Приготовление

1. 
   1

   Желудки хорошо вымойте и срежьте жирок. Сложите в фольгу и полейте желудки растительным маслом и посыпьте солью.

2. 
   2

   Болгарский перец вымойте, почистите и нарежьте пластинками в 4-5 см.

3. 
   3

   Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинками.

4. 
   4

   Положите перец и грибы к желудкам.

5. 
   5

   Посыпьте перцем и орегано, перемешайте. Выпекайте закуску 25-30 минут при 200 градусах.

6. 
   6

   Готово! Готовое блюдо подавайте теплым, можно со сметаной.

Ссылка скопирована