Закуска из моркови с чесноком в двух вариантах
Ингредиенты
- сыр твердый — 50 г
- майонез
- кабачки небольшие — 2 шт
- помидоры — 2 шт
- морковь — 3-4 шт
- чеснок — 4-5 зуб.
Простая закуска, известная с детства, в двух вариантах.
Приготовление
-
1Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.
-
2Заправить майонезом. Тщательно перемешать.
-
3Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде гриль.Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
-
4Кружочки помидоров и кабачков выложить на листья салата. На каждый кружочек выложить закуску из моркови и сыра.
-
5Готово! Приятного аппетита!