Рецепты
Рецепты: например канапе

Закуска из моркови с чесноком в двух вариантах

Закуска из моркови с чесноком в двух вариантах

Ингредиенты

морковь - 3-4 шт
сыр твердый - 50 г
чеснок - 4-5 зуб.
майонез -
кабачки небольшие - 2 шт
помидоры - 2 шт
Простая закуска, известная с детства, в двух вариантах.

Приготовление

Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.
Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.
Заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде гриль.Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде гриль.Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
Кружочки помидоров и кабачков выложить на листья салата. На каждый кружочек выложить закуску из моркови и сыра.
Кружочки помидоров и кабачков выложить на листья салата. На каждый кружочек выложить закуску из моркови и сыра.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!