Рецепты

Закуска из моркови с чесноком в двух вариантах

Закуска из моркови с чесноком в двух вариантах

Ингредиенты

  • сыр твердый — 50 г
  • майонез
  • кабачки небольшие — 2 шт
  • помидоры — 2 шт
  • морковь — 3-4 шт
  • чеснок — 4-5 зуб.

Простая закуска, известная с детства, в двух вариантах.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь и сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок.

  2. шаг 2
    2

    Заправить майонезом. Тщательно перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Кабачки очистить от шкурки. Нарезать кружочками толщиной в 5-7 мм. Обжарить до румяной корочки с двух сторон на сковороде гриль.Помидоры нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.

  4. шаг 4
    4

    Кружочки помидоров и кабачков выложить на листья салата. На каждый кружочек выложить закуску из моркови и сыра.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!