• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с печеной говядиной

Салат с печеной говядиной

Ингредиенты

• говядина мягкая — 150 г
• горчица зерновая — 1 ст.л.
• шпинат — 0.5 пучок
• рукола — 0.5 пучок
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• капуста пекинская — 2 лист
• соль (по вкусу)

Вкусный и сытный овощной салат с говядиной запеченной в горчице.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо моем и чистим. Натираем солью.

2. 
   2

   Намазываем слегка маслом и горчицей с двух сторон. Кладем на решетку и запекаем до готовности при 180 градусах.

3. 
   3

   Шпинат рвем на крупные куски. Стебли лучше срезать.

4. 
   4

   Смешиваем шпинат с веточками руколы.

5. 
   5

   Добавляем листики пекинской капусты порванные на кусочки.

6. 
   6

   Готовое мясо нарезаем полосками.

7. 
   7

   Добавляем мясо в салат, заправляем маслом и солью, перемешиваем.

8. 
   8

   Готово! Подаем салат как основное блюдо. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована