Салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты
капуста караснокочанная - 100 г
морковь - 1 шт
капуста белокочанная молодая - 75 г
капуста пекинская - 75 г
морковь - 1 шт
масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
соль - по вкусу
орегано - 1 ч.л.
Вкусный и полезный салат из трех видов капусты включая краснокочанную.
Приготовление
Морковь натираем на крупную терку очистив и вымыв.
На мелкую терку натираем фиолетовую капусту. Она довольно жесткая, так что лучше тереть ее мелко.
Нарезаем тонкой соломкой белокочанную капусту.
Соломкой поперек листа нарезаем пекинскую капусту.
Смешиваем все в салатнике и солим по вкусу.
Заправляем салат и маслом и посыпаем травами.
Готово! Приятного аппетита!=)
