Салат с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Перец черный — 1 щепотка
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Филе куриное — 300 г
Вкусный и очень нежный салат, обязательно придется вам по вкусу.
Приготовление
-
1Сваренные вкрутую куриные яйца мелко порубить.
-
2Порезать, предварительно отваренное в воде, куриное мясо (филе).
-
3Порезать ошпаренные кипятком (или обжаренные на масле) шампиньоны.
-
4Обжарить на подсолнечном масле морковь и репчатый лук.
-
5Сложить все ингредиенты в блюдо, посолить, поперчить и заправить майонезом.
-
6Хорошо перемешать.
-
7Готово! Салат готов, приятного аппетита!