Салат с курицей и шампиньонами
Ингредиенты
Филе куриное - 300 гр
Шампиньоны - 500 г
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Майонез - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - 1 щепотка
Вкусный и очень нежный салат, обязательно придется вам по вкусу.
Приготовление
Сваренные вкрутую куриные яйца мелко порубить.
Порезать, предварительно отваренное в воде, куриное мясо (филе).
Порезать ошпаренные кипятком (или обжаренные на масле) шампиньоны.
Обжарить на подсолнечном масле морковь и репчатый лук.
Сложить все ингредиенты в блюдо, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Хорошо перемешать.
Готово! Салат готов, приятного аппетита!
