Салат с фасолью
Ингредиенты
фасоль - 50 г
помидор - 1 шт
салат - 100 г.
лук красный - 20 г.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок молотый - по вкусу
масло оливковое - 1 ст.л.
Очень сытно и сочно!
Приготовление
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Помидор помыть, вырезать плодоножку. Нарезать ломтиками или кубиками.
Салат помыть, воду стряхнуть. Салат нарвать на крупные кусочки.
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Я взяла фасоль двух цветов, но это на ваш вкус.Затем фасоль промойте, залейте водой, добавьте соль и отварите до готовности. Выложите на сито и дайте остыть.
Готово! Смешайте фасоль с овощами. Добавьте чеснок, соевый соус и оливковое масло. Перемешайте и выложите в салатник.
