Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат с копченой колбасой со сметанной заправкой

Салат с копченой колбасой со сметанной заправкой

Ингредиенты

Колбаса копченая - 200 г
Огурец - 200 г
Редис - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Сметана - 3 ст. л
Горчица - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Очень вкусный, свежий и пикантный салатик. Изюминку этому салату придаёт вкус копченой колбаски и острый соус вместо майонеза.

Приготовление

Для начала приготовим соус для заправки. В мисочке перемешаем сметану, чеснок и горчицу, немного солим.
Для начала приготовим соус для заправки. В мисочке перемешаем сметану, чеснок и горчицу, немного солим.
Теперь займемся овощами. Нашинкуем соломкой огурец.
Теперь займемся овощами. Нашинкуем соломкой огурец.
Так же режем редис.
Так же режем редис.
Колбасу нарезаем тонкими полосками.
Колбасу нарезаем тонкими полосками.
Измельчаем лук и укроп.
Измельчаем лук и укроп.
Смешиваем все составляющие.
Смешиваем все составляющие.
Заправляем приготовленным соусом.
Заправляем приготовленным соусом.
Готово! Все готово. Приятного аппетита!
Готово! Все готово. Приятного аппетита!