Салат с копченой колбасой со сметанной заправкой
Ингредиенты
Колбаса копченая - 200 г
Огурец - 200 г
Редис - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Сметана - 3 ст. л
Горчица - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Очень вкусный, свежий и пикантный салатик. Изюминку этому салату придаёт вкус копченой колбаски и острый соус вместо майонеза.
Приготовление
Для начала приготовим соус для заправки. В мисочке перемешаем сметану, чеснок и горчицу, немного солим.
Теперь займемся овощами. Нашинкуем соломкой огурец.
Так же режем редис.
Колбасу нарезаем тонкими полосками.
Измельчаем лук и укроп.
Смешиваем все составляющие.
Заправляем приготовленным соусом.
Готово! Все готово. Приятного аппетита!