Салат с щавелем, помидорами и колбасой
Ингредиенты
- щавель свежий — 1 пучок
- помидор — 2 шт
- майонез — 2 ст.л.
- масло подсолнечное — 2 ст.л.
- соль (по вкусу)
- колбаса копченая — 200 г
Неожиданно вкусное, сытное, но в тоже время легкое, блюдо предлагаю вашему вниманию.
Приготовление
-
1Пучок свежего щавеля помыть и порезать соломкой.
-
2Помидоры крупно порезать дольками.
-
3Любую копченую колбасу или ветчину порезать соломкой,
-
4выложить на сковороду с маслом
-
5и обжарить.
-
6Все ингредиенты положить в миску, заправить майонезом и посолить по вкусу. Перемешать и выложить на тарелку, украсив свежей зеленью.
-
7Готово! Приятного аппетита!