• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с куриным мясом и перцем

Салат с куриным мясом и перцем

Ингредиенты

• Сладкий перец — 2 шт
• Оливки — 50 г
• Репчатый лук ,зелень петрушки (по вкусу)
• Оливковое масло — 4 ст.л. (для обжаривания)
• Для соуса: Оливковое масло, лимонный сок,дижонская горчица, мед, огуречный рассол (по вкусу)
• Листья зеленого салата — -
• Куриные грудки — 350 г

Яркий и очень вкусный салат с обжаренным куриным мясом, полосками сладкого перца и оливками.

Приготовление

1. 
   1

   Грудки немного посолить.

2. 
   2

   Обжарить на оливком масле до готовности.

3. 
   3

   Перец почистить от семян и нарезать на дольки.

4. 
   4

   Обжарить на оливковом масле в течении 10 мин.Посолить по вкусу.

5. 
   5

   Для соуса смешать по вкусу оливковое масло, лимонный сок, мед, горчицу и рассол.

6. 
   6

   Грудкам дать немного остыть и нарезать тонкими ломтиками.

7. 
   7

   Петрушку и лук нарезать .

8. 
   8

   По тарелкам разложить салатные листья, репчатый лук, кусочки обжаренного перца, оливки и кусочки куриного мяса.Полить соусом и посыпать (по желанию) тертым пармезаном.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована