• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат теплый с овощами и куриными сердечками

Салат теплый с овощами и куриными сердечками

Ингредиенты

• Цуккини или кабачок — 0.3 шт
• чеснок — 1 зубчик
• сердечки куриные отварные — 200 г
• винный красный уксус — 1 ч.л.
• морковь — 3 шт (маленькая)
• помидор — 1 шт (крупный, мясистый)
• лук репчатый — 3 шт (маленький)
• петрушка зелень (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• сахар (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Очень пикантный и вкусный салатик пришел мне сегодня экспромтом.

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем сердечки до готовности

2. 
   2

   Чистим морковь и лук, нарезаем морковь тонкими кружочками, лук олукольцами

3. 
   3

   Очищаем и режем тонкими полукольцами цуккини

4. 
   4

   Обжариваем из цуккини с двух сторон, добавляем соль и уксус, выдавливаем прессом чеснок и оставляем немного пропитаться.

5. 
   5

   Обжариваем до готовности лук и морковь слегка их карамелизуем.

6. 
   6

   Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и нарезаем на ломтики

7. 
   7

   Готово! Добавляем к цуккуни морковь с луком, сердечки, помидор и петрушку, даем немного настояться и пропитаться.Приятного=)))

Ссылка скопирована