Салат с лаймово-медовой заправкой
Ингредиенты
- огурец — 1 шт
- помидоры — 1 шт
- кабачок — 1/2 шт
- укроп — 1 пучок
- лук салатный — 1 шт
- масло оливковое нерафинированное — 1 ст.л.
- соевый соус — 3 ст.л.
- лайм — 1/3 шт
- мед — 1 ч.л.
- орегано — 0.5 ч.л.
- базилик сушеный — 0.5 ч.л.
Прекрасный салат с кисло-сладкой заправкой из лайма, меда и соевого соуса.
Приготовление
-
1Огурец и нарезаем мелкими кубиками.
-
2Помидоры тоже моем и тоже нарезаем не слишком крупно.
-
3Укроп моем и тоже нарезаем - измельчаем ножом.
-
4Салатный лук нарезаем как можно более тонкими кольцами.
-
5Кабачок моем и очищаем от шкурки.
-
6Нарезаем кабачок мелкими кубиками и кладем в салатник.
-
7Из трети лайма выдавливаем сок.
-
8Добавляем соевый соус и масло.
-
9Добавляем в заправку мед и хорошо перемешиваем.
-
10Смешиваем все в салатнике и заправляем приготовленным соусом и солим по вкусу.
-
11Посыпаем орегано и сушеным базиликом.
-
12Готово! Подаем салат сразу после приготовления перемешав.