Лаймовые бисквиты
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 2 шт
- Сахар — 70 г
- Пастообразный творог — 50 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Мука пшеничная — 100 г
- Лайм — 1 шт
- Пищевой краситель — -
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Для глазури: сахарная пудра — 100-120 г
Бисквиты с цитрусовым вкусом и яркой глазурью.
Приготовление
-
1Яйца и сахар взбить в пену.
-
2Добавить творог, оливковое масло цедру и сок лайма. (Оставить 1 ст.л. сока для глазури.)Хорошо размешать.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы не было комочков.
-
4Тесто разложить по формочкам.Выпекать при 180С до готовности.
-
5Готовым бисквитам дать остыть.
-
6Сок лайма и сахарную пудру смешать. Подкрасить пищевым красителем.Украсить бисквиты.
-
7Готово! Вкусного чаепития !