Лаймовые бисквиты
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Сахар - 70 г
Пастообразный творог - 50 г
Оливковое масло - 50 мл
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 5 гр.
Лайм - 1 шт
Для глазури: сахарная пудра - 100-120 гр.
Пищевой краситель - -
Бисквиты с цитрусовым вкусом и яркой глазурью.
Приготовление
Яйца и сахар взбить в пену.
Добавить творог, оливковое масло цедру и сок лайма. (Оставить 1 ст.л. сока для глазури.)Хорошо размешать.
Всыпать муку с разрыхлителем. Размешать, чтобы не было комочков.
Тесто разложить по формочкам.Выпекать при 180С до готовности.
Готовым бисквитам дать остыть.
Сок лайма и сахарную пудру смешать. Подкрасить пищевым красителем.Украсить бисквиты.
Готово! Вкусного чаепития !
