• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с отварной говядиной

Салат с отварной говядиной

Ингредиенты

• Перец болгарский — 2 шт
• Горчица дижонская — 5 г
• Орехи грецкие — жменька
• Масло растительное — 30 мл
• Говядина — 400 г
• Соль (по вкусу)
• Перец белый (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)

Быстро нарезается и подается.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину нарезаем на тонкие брусочки-соломки. Обжариваем пару минут на сковороде, добавив растительное масло. Добавляем к прогретой говядине 1 ч. ложку горчицы с зернами. Перемешиваем. Как только зернышки начнут пострелывать- выключаем.

2. 
   2

   Нарезаем выбранную вами зелень, болгарский перец. Лучше если перец будет красного цвета. Он вкуснее чем зеленый и ярче по цвету, что придает праздничность салату.

3. 
   3

   Салат перемешиваем. Добавляем соль и перец. Измельчите грецкие орехи ножом и добавьте в салатник. Снова перемешайте.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу. Салат подается теплым, но он вкусны и после остывания. Попробуйте.

Ссылка скопирована