Рецепты
Рецепты: например холодец

Салат с сыром фета, фасолью и черносливом

Салат с сыром фета, фасолью и черносливом

Ингредиенты

Сыр фета - 150 г
Чернослив - 6 шт
Фасоль белая - пол стакана
Капуста пекинская - 50 г
Морковь (отварная) - 1 шт
Сок лимонный - 1ст.л.
Масло оливковое - 3ст.л.
Соль - по вкусу
Этот салат очень интересный. Необычное сочетание фасоли, чернослива и сыра фета, делает салат сытный и пекантный.

Приготовление

Фасоль замочите на ночь, отварите.
Фасоль замочите на ночь, отварите.
Морковь отварите, натрите на терке. Чернослив нарежьте на кусочки.
Морковь отварите, натрите на терке. Чернослив нарежьте на кусочки.
Нарежьте мелко пекинскую капусту.
Нарежьте мелко пекинскую капусту.
Сыр фета нарежьте кубиком.
Сыр фета нарежьте кубиком.
Смешайте в салатнице все ингредиенты, посолите, выдавите сок лимона и полейте оливковым маслом, перемешайте. Пару кусочков фета оставьте для украшения салата.
Смешайте в салатнице все ингредиенты, посолите, выдавите сок лимона и полейте оливковым маслом, перемешайте. Пару кусочков фета оставьте для украшения салата.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!