Рецепты

Салат с сыром фета, фасолью и черносливом

Салат с сыром фета, фасолью и черносливом

Ингредиенты

  • Сыр фета — 150 г
  • Чернослив — 6 шт
  • Капуста пекинская — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ст.л.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Фасоль белая — 1/2 стакана
  • Морковь — 1 шт (отварная)
  • Соль (по вкусу)

Этот салат очень интересный. Необычное сочетание фасоли, чернослива и сыра фета, делает салат сытный и пекантный.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Фасоль замочите на ночь, отварите.

  2. шаг 2
    2

    Морковь отварите, натрите на терке. Чернослив нарежьте на кусочки.

  3. шаг 3
    3

    Нарежьте мелко пекинскую капусту.

  4. шаг 4
    4

    Сыр фета нарежьте кубиком.

  5. шаг 5
    5

    Смешайте в салатнице все ингредиенты, посолите, выдавите сок лимона и полейте оливковым маслом, перемешайте. Пару кусочков фета оставьте для украшения салата.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита!