• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Сало в смеси специй

Сало в смеси специй

Ингредиенты

• сало — 1 кг
• крупная морская соль — 3 ст.л.
• смесь специй "Американский гриль" — 3 ст.л.
• головка чеснока — 1 головка

В состав смеси пряностей "Американский гриль" входят: чеснок, черный перец, цедра лимона, морская соль, лук, перец Чили, перец розовый, орегано и апельсиновый сок. Сало получилось очень вкусным, пряным и острым. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать соль со специями и измельченным чесноком.

2. 
   2

   Сало нарезать на куски, обвалять в соленой пряной смеси,

3. 
   3

   уложить в банку, слегка утрамбовать. Оставить при комнатной температуре на сутки, затем убрать в холодильник.

4. 
   4

   Готово! Через трое суток можно пробовать.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована