• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Семга на овощной подушке

Семга на овощной подушке

Ингредиенты

• Цукини — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Свежие шампиньоны — 3 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — из половинки лимона
• Соль, специи и травы (по вкусу)
• Филе семги — 300 г

Такие папийоты (в пекарской бумаге) готовятся очень быстро. Из чего следует, что все полезности сохраняются . Блюдо получается ароматным, сочным и вкусным !

Приготовление

1. 
   1

   Овощи почистить. Рыбу полить маслом, соком лимона ( еще соевым соусом по вкусу)оставить минут на 10.

2. 
   2

   Морковь и цукини нарезать на полоски ножом экономкой. Немного посолить и помять рукой. Грибы нарезать на тонкие ломтики.

3. 
   3

   На двойной лист пергамента уложить грибы, овощи и рыбу. Закрутить концы и завязать..

4. 
   4

   Вот такие должны получится .. уложить в керамическую форму и поставить в разогретую духовку минут на 25.

5. 
   5

   Готово! Подавать с отварным рисом.Приятного аппетита !

Ссылка скопирована