• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриное филе на подушке

Куриное филе на подушке

Ингредиенты

• куриное филе — 2 шт
• лук репчатый — 1 шт
• лук красный — 1 шт
• лук-порей — 50 г
• сахар — 1 ч.л.
• бульон — 300 мл
• специи и соль (по вкусу)
• зеленый лук — 20 г

Вкусная и ароматная курочка.

Приготовление

1. 
   1

   Филе разморозьте и обмойте.

2. 
   2

   Возьмите соль и специи.Имбирь мелко нарежьте.

3. 
   3

   Куриное филе посолите и приправьте.

4. 
   4

   Куриное филе положите в кастрюлю, залейте водой. Добавьте лук, имбирь и специи.Специи: молотый чеснок, чабер, лавровый лист, приправа для вторых блюд, тмин и майоран. Варите до готовности.

5. 
   5

   Лук репчатый и лук фиолетовый очистите, помойте и нарежьте. Лук-порей и зеленый лук помойте и нарежьте.

6. 
   6

   Лук сложите в кастрюлю, добавьте сахар и залейте бульоном. Потушите 10 минут.

7. 
   7

   Готово! Лук выложите на тарелку, а на лук - филе. Подавайте с овощами.

Ссылка скопирована