• Главная
• >
• Закуски
• >
• Семифредо Селедка в свекольной шубке

Семифредо Селедка в свекольной шубке

Ингредиенты

• отварная свекла — 100 г
• сливки 35% — 60 мл
• филе сельди в пряном соусе — 80 г седьди +15 мл соуса
• рубленная петрушка — 1 ст.л.
• сметана — 50 г
• маленькая луковица — 1/3 шт
• черный молотый перец (по вкусу)

Обычные ингредиенты превращаются... в изысканное блюдо. Попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   В сметану добавить взбитые сливки, нарезанную сельдь и натертую свеклу, перемешать,

2. 
   2

   С помощью блендера измельчить лук и петрушку, добавить к основной массе, поперчить.

3. 
   3

   Емкости для закуски (пластиковые или силиконовые) облить водой и поставить в морозилку на 5 минут. Затем разложить массу и снова убрать в морозилку до застывания.

4. 
   4

   Готово! Перед подачей подержать семифредо в течении 10 минут при комнатной температуре, затем опустить формочки на несколько секунд в горячую воду и перевернуть. Украсить листьями петрушки. *** Также семифредо можно подать прямо в бокалах и не заморачиваться с переворачиванием блюда))

Ссылка скопирована