Семужка в сливках с сыром
Ингредиенты
семга филе - 1 кг
сливки 33% - 500 мл
сыр - 300 г
мука - 1 ст.л.
розмарин - 1 ч.л.
соль -
перец -
Очень простое в приготовлении, но вкусное блюдо.
Приготовление
Филе промыть обсушить, порезать на кусочки 2см х 2см, добавить специи, соль, перец
Сыр натереть на терке, добавить к рыбе
Сливки смешать с мукой, добавить 0,5 ч.л. соли, взбить
Залить смесью рыбу, перемешать
Выложить в противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 духовку. Запекать 20 мин.
На гарнир к запеченной в сливках семге очень подойдет брокколи. Приятного аппетита!
