• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке

Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке

Ингредиенты

• Соус соевый — 2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Сок лимона — 1 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Укроп сушеный — 1/2 ч.л.
• Перец болгарский сладкий — 2-3 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец красный молотый, соль (по вкусу)
• Шампиньоны — 300 г (среднего размера)

Простой рецепт очень вкусных шампиньонов, приготовленных в духовке. Можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Вкусно и ароматно!

Приготовление

1. 
   1

   Шампиньоны хорошо помыть и целыми поместить в целлофановый пакет. Добавить к грибам порезанный небольшими дольками сладкий болгарский перец.

2. 
   2

   Затем добавить соевый соус, паприку, растительное масло, лимонный сок, а также порезанный чеснок, перец и сушеный укроп.

3. 
   3

   Пакет завязать и хорошо потрясти, чтобы специи распределились равномерно. Оставить шампиньоны для маринования на 1-1,5 часа. Нанизать шампиньоны вместе с болгарским перцем на шпажки, поместить на противень.

4. 
   4

   Готово! Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Подать в горячем виде. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована