• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шашлык из свинины, маринованный на кефире

Шашлык из свинины, маринованный на кефире

Ингредиенты

• приправа Аджика — 1 шт
• соевый соус — 1 ст.л.
• паприка — 1 ч.л.
• лук репчатый — 2-3 шт
• соль морская (по вкусу)
• Свинина бескостная — 1,3 кг (шея)

Вкусное, мягкое и ароматное мясо. Шашлычный сезон открыт.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мясо на кубики.

2. 
   2

   Лук нарезаем кольцами

3. 
   3

   посыпаем приправами мясо.

4. 
   4

   Добавляем лук и поливаем соевым соусом и перемешиваем.

5. 
   5

   Теперь заливаем кефиром и еще раз перемешиваем.

6. 
   6

   Готовим мангал. Нанизываем мясо на шампуры.

7. 
   7

   Обжариваем со всех сторон до готовности около 15 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована