Рецепты

Куриный шашлык маринованный

Куриный шашлык маринованный

Ингредиенты

  • куриные бедрышки — 6 шт
  • чеснок, мелко порезать — 5 шт
  • молотый кориандр — 1 ч.л.
  • белый перец — 1 ч.л.
  • красный перец хлопьями — 1 щепотка
  • мед жидкий — 1 ст.л.
  • луковица, крупно порезать — 1 шт
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • оливковое масло — 1 1/2 ст.л.

Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Порезать куриные бедрышки на кусочки, убрать кость. Или используем куриные грудки.

  2. шаг 2
    2

    Приготовить маринад, смешав перечисленные ингредиенты.Вылить поверх куриных кусочков, перемешать. Поставить в холодильник на 2-4 час.

  3. шаг 3
    3

    Палочки деревянные замочить в холодной воде на 2 часа. Делают для того чтобы на гриле палочки не сгорели.

  4. шаг 4
    4

    Луковицу нарезать крупно и нанизывать с куриным мясом на деревянные палочки. выложить на противень. Готовить на гриле или в духовке на 200 гр.до готовности.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Готовые шашлычки подаем к столу. Приятного аппетита.