Шашлык куриный на кефире с чесноком

Ингредиенты
куриные крылья - 1 кг
кефир домашний (самоквас) - 150-200 мл
чеснок - 5 зубочков
Замечательный нежный вкусный куриный шашлык, не смотря на необычное сочетание продуктов. Без специй.
Приготовление

Крылья помыть, лишнюю воду слить.

В 200 мл кефира добавляем чеснок и соль. Взбить блендером до однородного состояния. Замариновать мясо в кефире на 3-4 часа.

Надеть на шампура и пожарить на огне. Жарятся мгновенно!

Готово! Приятного аппетита!