Шашлык маринованный в томате
Ингредиенты
Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт
Сок томатный - 1 л
Соль - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
Вкусный, сочный и очень мягкий шашлык.
Приготовление
Мясо нарезать кусочками, посолить и добавить специи. перемешать.
Лук нарезать кольцами и добавить к мясу.
Добавить томатный сок, так чтобы покрыть мясо. Оставляем мариновать шашлык на сутки.
кусочки мяса нанизываем на шампура, чередуя с луком. Жарим постоянно переворачивая, до готовности.
Готово! Приятного аппетита!