Щи со свиной косточкой
Ингредиенты
Ребрышки свиные - 300 г
Капуста белокачанная - 200 г
Морковь средняя отварная - 1 шт
Картофель отварной - 2 шт
Укроп - 30 г
Соль - по вкусу
Помидоры свежие - 1 шт
Кубик бульонный - 2 шт
Сметана - 150 г
Вода - 3 л
Бульон на свиной косточке, с отваренными в нем картошкой, морковью, помидорами и листьями свежей капусты.
Приготовление
Отварить свиные ребрышки
В бульон добавить порезаные мелко картошку, морковку. купусту и помидор
Суп разлить по тарелкам и добавить сметану