• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Запеченные блинные корзинки с заварным кремом

Запеченные блинные корзинки с заварным кремом

Ингредиенты

• Мука — 1,5ст
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Крем заварной — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст.л.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Какао — 2 ст.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Молоко — 500 мл
• Молоко — 300 мл

Вкусный и сытный десерт к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Сделаем блинное тесто. В миске взбейте яйца, сахар, соль, влейте 50мл молоко и всыпьте муку. Когда исчезнуть комочки в тесте, влейте остальное молоко и добавьте растительное масло, перемешайте.

2. 
   2

   Блины выпекать на среднем огне по 1 минуте.

3. 
   3

   Сделаем заварной крем. В кастрюле взбейте яйцо с сахаром, ванилином. Потом влейте теплое молоко, добавьте муку и какао, перемешайте до однородности крема. Поставить на огонь, добавить сливочного масла и варить до загустения, постоянно помешивая.

4. 
   4

   Блины уменьшить по диаметру с помощью обычной крышки и положить блин в формочку для кексов.

5. 
   5

   Выложите в каждую блинную корзинку по 1ст.л заварного крема и поставить в духовку на 15 минут при 200С.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована