• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Шоколадный блинный торт

Шоколадный блинный торт

Ингредиенты

• молоко — 500 мл
• яйцо — 6 шт
• сахар — 6 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• какао-порошок — 2 ст.л.
• крахмал — 2 ч.л.
• сметана — 5 ст.л.
• мука — 200 г
• творог — 200 г
• орехи (для украшения)
• вишня (по вкусу)

Приготовьте вкусное и необычное блюдо для себя и своих любимых - торт из блинов! А печь мы будем в мультиварке.

Приготовление

1. 
   1

   Для начала нам нужно испечь блины. Для этого смешаем все ингредиенты для блинов - молоко, 3 яйца, соль, 2 ст.л сахара, муку,

2. 
   2

   Испечем блины

3. 
   3

   Сделаем начинку: смешаем творог, 2 ст.л. сахара и 1 яйцо

4. 
   4

   На каждый блин выложим начинку и несколько вишен (можно взять другую ягоду, или варенье)

5. 
   5

   Свернем в трубочку (стараемся распределить начинку так чтобы она была по всей длине)

6. 
   6

   Выкладываем плотно друг к другу наши трубочки в смазанную чашу мультиварки

7. 
   7

   Делаем заливку - 2 яйца взбить миксером, добавить сметану

8. 
   8

   Добавим 2 ст.л. сахара, крахмал и какао (1-2 ст. л. по вкусу, сахар также можно регулировать по вкусу)

9. 
   9

   Заливаем шоколадной смесью блины. Ставим на режим "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на свою мультиварку). По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь торт при помощи решетки для пара.

10. 
    10

    Готово! Выложить на тарелку, посыпать орехами или миндальными лепестками. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована