Шпинат с овощами в соусе терияки
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- сладкий перец — 1 шт
- шпинат в шариках — 6 шт
- соевый соус терияки — 2 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 2-3 ст.л.
Вместо замороженного шпината в шариках можно взять свежий пучок. Это блюдо можно использовать в качестве закуски или дополнения к основному блюду в постные дни.
Приготовление
-
1Лук нарезать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную морковь, перемешать,
-
2через 3-4 минуты добавить нарезанный сладкий перец, обжарить еще 3 минуты.
-
3Добавить шпинат, потушить 2 минуты, всыпать нарезанный чеснок.
-
4Готово! Влить соевый соус, перемешать, тушить еще 3-4 минуты.