• Главная
• >
• Десерты
• >
• Сладкие картофельно-кунжутные шарики

Сладкие картофельно-кунжутные шарики

Ингредиенты

• Картофель — 350 г
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 100 г
• Кунжут — 2 ст.л.
• Растительное масло (для обжарки)
• Вода

Необычное, нежное и вкусное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем картофель и толчем до состояния пюре.

2. 
   2

   Обжариваем кунжут.К картофельному пюре добавляем сахар, муку кунжут и хорошенько перемешиваем. По чуть-чуть добавляем воды и замешиваем тесто.

3. 
   3

   Тесто не должно прилипать к рукам.

4. 
   4

   Из полученного теста влажными руками формируем небольшие шарики,

5. 
   5

   и обжариваем их во фритюре до золотистого цвета.

6. 
   6

   Готово! Подаем горячими. При желании можно присыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована