• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Сливовый тарт с тестом из белого вина и мака

Сливовый тарт с тестом из белого вина и мака

Ингредиенты

• Мука — 125 г
• Мак — 1.5 ст.л.
• Соль
• Вино белое — 40 мл
• Слива — 4-6 шт
• Сахар коричневый — 5 ст.л. (1 ст.л. - в тесто + 4 ст.л. - посыпка)
• Масло растительное — 30 мл (без запаха)

Очень нежные тарты из оригинального теста на основе вина и с добавлением мака, которые можно готовить с любыми фруктами. Этот вариант - со сливой.Спасибо за рецепт Ларисе larik_malasha.

Приготовление

1. 
   1

   Для теста смешать муку, щепотку соли, 1 ст. л. сахара, мак.

2. 
   2

   Влить растительное масло без запаха и белое вино (сухое, полусухое, полусладкое).

3. 
   3

   Замесить тесто, которое не липнет к рукам. Количество муки регулируйте сами, согласно производителю муки. Разделить тесто на 3-4 кусочка, раскатать лепёшечки, размером с форму, не толще 1 см. Выложить тесто в формочки, прижимая к бокам. Оставить в морозильнике на 20 мин.!

4. 
   4

   Духовку нагреть до 200*С и печь тарты около 10-15 минут до полуготовности.Нарезать дольками фрукты.

5. 
   5

   Выложить фрукты/сливы на полуготовые тарты, посыпать сахаром по вкусу.Запекать при 200*С до лёгкой золотистости теста. (минут 20)

6. 
   6

   Готово! Приятного всем и лёгкого лета!

Ссылка скопирована