• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Сливы, маринованные со свеклой (кусочками)

Сливы, маринованные со свеклой (кусочками)

Ингредиенты

• сливы — произвольно
• свекла — произвольно
• На поллитровую банку — по 2 ч.л соли и уксуса
• пряности (перец черный горошек, лавр.лист, гвоздика)

Понравилось сочетание, и как по цвету подходят! )))Пропорции свеклы и слив в банке - по вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Свеклу отварить и охлажденную нарезать средними кусочками.

2. 
   2

   Сливы промыть, наколоть в нескольких местах зубочисткой.

3. 
   3

   В чистую банку на донышко выложить специи по вкусу (перец, лаврушка, гвоздика), сложить красиво поочередно свеклу и сливы. Залить кипятком, дать постоять намного, затем слить его при помощи крышечки с дырочками. Добавить в банки соль и уксус, залить доведенной до кипения водой и залить снова.

4. 
   4

   Готово! Закатать.

Ссылка скопирована