Сметанный соус к долме или другим блюдам
Ингредиенты
Сметана 15% жирности - 300 гр
Черемша - 1 пучок
Соль - по вкусу
Укроп - 1 пучок
Паприка - 1 ч.л.
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. ложк
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
вкусно и нет майонеза.
Приготовление
Листики петрушки измельчить.
Так же нарезаем укром. Измельчаем лук.
Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем. Выдавливаем через пресс чеснок.
Добавляем в соус специи по вкусу и в желаемом количестве. Влейте растительное масло. Перемешайте.
Готово! Переложите соус в соусник и подайте к столу.
