• Главная
• >
• Салаты
• >
• Сочный салат из свежих овощей

Сочный салат из свежих овощей

Ингредиенты

• Свекла — 50 г
• Сметана — 1/2 ч.л.
• Майонез — 1/2 ч.л.
• Капуста белокочанная — 100 г
• Зелень (по вкусу)
• Лимон (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Очень вкусный нежный и сочный салат молниеносного приготовления из свежих овощей без термической обработки, который нужно готовить непосредственно перед употреблением.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить всё необходимое.

2. 
   2

   Мелко нашинковать капусту, посолить и помять её немного.

3. 
   3

   Сырую молодую свеклу (предварительно очищенную) натереть на тёрке. Мелко нарезать зелень петрушки и укропа

4. 
   4

   Готово! Соединить овощи в салатнице. Заправить смесью сметаны и майонеза в равных пропорциях с добавлением по вкусу сока лимона, сахара и чёрного молотого перца. Аккуратно перемешать и сразу кушать. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована