• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Соевое мясо по-индийски

Соевое мясо по-индийски

Ингредиенты

• соевое мясо — 50 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1/2 шт
• имбирь, карри, кориандр — по 0,5 ч.л.
• чеснок — 2 зубчик
• растительное масло — ...
• томатный сок — 50 мл
• гарам масала — 1/3 ч.л.
• соевый соус — 1-2 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)

Соевое мясо - альтернатива обычному мясу в пост. Блюдо в индийском стиле, попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Соевое мясо отварить в подсоленой воде 15-20 минут.

2. 
   2

   Тем временем обжарить лук, чеснок и морковь на растительном масле.

3. 
   3

   Затем добавить отваренное соевое мясо,

4. 
   4

   все пряности

5. 
   5

   и томатный сок, перемешать.

6. 
   6

   Тушить около 10-15 минут, время от времени помешивая.

7. 
   7

   Готово! Подавать с картофелем или любым гарниром на Ваш вкус. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована