• Главная
• >
• Паста
• >
• Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Ингредиенты

• Фрикадельки: говяжий фарш — 350 г
• белок яичный — 1 шт
• соль, паприка, смесь итальянских трав — по 1/3 ч.л.
• чеснок измельченный — 1 зубчик
• Соус: лук — 1/2 шт
• чеснок — 1 зубчик
• помидор — 1 шт
• томатный сок — 100 мл
• рубленная зелень — 1 ст.л.
• сахар — 1 щепотка
• сода — 1/4 ч.л.
• соль (по вкусу)

Паста с фрикадельками - идеальный ужин для всей семьи. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить фрикадельки. К фаршу добавить все ингредиенты, хорошо перемешать.

2. 
   2

   Сформировать фрикадельки (у меня 20 шт.), затем обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности.

3. 
   3

   Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до мягкости.

4. 
   4

   Добавить нарезанный помидор (без кожицы) и томатный сок, перемешать.

5. 
   5

   Тушить минут 5-7 до загустения. Добавить рубленную зелень и снять с огня. Параллельно отварить спагетти аль-денте.

6. 
   6

   Готово! Спагетти подавать с фрикадельками в томатном соусе.Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована