Томатный суп с фрикадельками
Ингредиенты
Куриное филе - 1 шт
Картофель - 6 шт
Лук - 1 шт
морковь - 1 шт
томатная паста - 100 мл
чеснок - 1 зубчик
вода - 2 л
растительное масло - 2 ст л
соль - по вкусу
специи - по вкусу
лавровый лист - 1 шт
вкусный и сытный суп
Приготовление
Мясо пропустить через мясорубку
Из фарша сформировать фрикадельки
Овощи очистить, помыть
Картофель нарезать кубиками
лук мелко нарезать, морковь натереть на терке
Чеснок измельчить
Мультиварку включить на режим жарка. В чашу мультиварки налить растительное масло, добавить лук и морковь, томатную пасту. Жарить периодически помешивая 5 минут.
Когда зажарка готова, бросаем к ней картофель, чеснок, соль, специи, лавровый лист. заливаем водой, перемешиваем и бросаем фрикадельки.
Готово! Суп закрываем крышкой. режим варка, время 35 минут, клапан в положение закрыт. Приятного аппетита
