Спринг-роллы с овощами и пшеничными хлопьями

Ингредиенты
рисовая бумага - 6 листов
лук - 1/2 шт
морковь - 1/2 шт
капуста - 1/4 часть
томат - 3 ст.л.
пшеничные хлопья - 0,5 стакана
соевый соус - 1-2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для обжарки
Овощные роллы для постных дней и не только. Попробуйте ;)
Приготовление

Приготовить начинку. На растительном масле обжарить лук и морковь,

добавить капусту, продолжая обжаривать,

влить томат, перемешать.

Всыпать хлопья, перемешать.

Готовить еще 3-4 минуты, снять с огня, начинка готова.

Рисовую бумагу окунать по одному листу в холодную воду до размягчения. Затем переложить на рабочую поверхность, выложить часть начинки.

Свернуть края.

Затем рулетом. Сделать остальные роллы.

Обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Готово! Приятного аппетита! :)