Стейк с корицей и чили перцем
Ингредиенты
- анчо чили перец — 2 ч.л.
- чипотли чили перец — 1 ч.л.
- рибай с косточкой — 2 стейка
- корица — 1 1/2 ч.л.
- соль — 1 1/4 ч.л.
- петрушка листьями — 1 ч.л. (специя)
- черный перец — 3/4 ч.л.
- молотый тмин — 1/2 ч.л.
- орегано листья — 1 1/2 ч.л. (специя)
Отличный ужин для любителей стейка.
Приготовление
-
1Подготовим гриль. Смешать все сухие ингредиенты.
-
2Посыпать этой смесью стейки с 2х сторон.
-
3Готовить на гриле разогретом 6-8 мин. сторона.
-
4Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.