Стейки из корейки с кунжутом
Ингредиенты
Корейка - 2стейка
соль - по вкусу
специи - по вкусу
кунжут - 1горсть
томатный соус - 1стл
масло растительное - 2стл
картофель - 6 шт
Ароматное мясо с корочкой и не менее вкусный картофель доставит вам удовольствие.
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, нарезать на 4 части. Картофель смазать смесью соль, масла, соуса и кунжута.Выложить на противень и запечь в предварительно нагретой духовке до 200гр минут 45, картофель должен подрумяниться.
Мясо нарезать на стейки. Хорошенько отбить.
Мясо посыпать солью, специями и кунжутов и легким постукиванием " вбить" в мясо. Дать минут 20 пропитаться.
На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо с двух сторон .
Готово! Ароматное мясо с корочкой и не менее вкусный картофель доставит вам удовольствие.Приятного аппетита!!!!
