Ужин с корейкой и картофелем

Поделиться Печать

Ингредиенты

• корейка говяжья — на 2-3 ребра
• крупная соль (по вкусу)
• черный перец (по вкусу)
• картофель , если крупный порезать — 4 шт
• чеснок — дольками
• свежий розмарин веточками — -

Предлагаю вам этот незамысловатый и вкусный рецепт.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 200гр. Подготовить корейку посолить и поперчить со всех сторон. Уложить на противень. И готовить 45мин

2. 
   2

   Подготовить за это время картофель,если крупный порезать, посолить и поперчить,чеснок раздавить и обмазать им картофель,розмарин уложить на картофель.

3. 
   3

   Вытащить из духовки говядину и взять из противня 3-4 стол.л жира и облить им картофель. Вернуть в духовку мясо и картофель.

4. 
   4

   Готовить примерно 45-60мин. Затем мясо вынуть,если готово и прикрыть фольгой,оставить в сторону. Готовить картофель до готовности еще минут 30. Затем мясо порезать порционно.

5. 
   5

   Готово! Подавать с картофелем готовым.