• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Ингредиенты

• Филе хека — 200 г
• Картофель — 6 шт
• Рис — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 2 шт
• Яйцо — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Хлеб — 1 ломтик
• Петрушка (по вкусу)
• Соль, перец, приправы (по вкусу)

Вкусный суп с рыбными фрикадельками

Приготовление

1. 
   1

   Хлеб замочить на пару минут в воде. Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб и одну луковицу

2. 
   2

   Отваренный рис смешать с перемолотыми ингредиентами и добавить яйцо. Посолить, поперчить, перемешать

3. 
   3

   Сформировать фрикадели

4. 
   4

   Картофель очистить, нарезать кусочками.

5. 
   5

   Рис промыть, и вместе с картофелем варить 5 минут

6. 
   6

   В это время делаем зажарку. Лук мелко режем, морковь натираем на терке. Жарим на растительным масле до золотистого цвета. Добавляем в суп, варим еще 10 минут

7. 
   7

   Перец мелко нарезаем

8. 
   8

   Петрушку мелко рубим, и бросаем в суп вместе с перцем.

9. 
   9

   Готово! Бросаем в суп фрикадельки, солим, перчим, добавляем приправы, варим еще около 5 минут . Приятного аппетита

Ссылка скопирована