• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с фрикадельками и грибами

Суп с фрикадельками и грибами

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1/2 шт
• Масло растительное
• Бульон или вода — 2 л
• Соль и перец (по вкусу)
• Грибы шампиньоны — 150 г
• Мясной фарш для фрикаделек — 200 г

Очень легкий, полезный и вкусный суп

Приготовление

1. 
   1

   В кипящий бульон бросаем мелко порезанный картофель.

2. 
   2

   Лук и морковь припускаем на сковородке. Отправляем в суп.

3. 
   3

   Режем грибы и тоже кладем в суп.

4. 
   4

   Из мясного фарша формируем фрикадельки и кладем в суп. Варим до готовности минут 20. В конце солим и приправляем специями.

5. 
   5

   Готово! Подаем с зеленью.

Ссылка скопирована