Суп с грибами и фрикадельками

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Грибы — 150 г на 2,5 л воды (сушеные)
• Фарш мясной — 300 г
• Картофель
• Зелень
• Специи

Замечательный суп из сушеных грибов и сочных фрикаделек!

Приготовление

1. 
   1

   Замачиваем сушеные грибы. Промываем их, а затем отвариваем.

2. 
   2

   Берем фарш, добавляем специи.Делаем фрикадельки размером с грецкий орех

3. 
   3

   Отвариваем фрикадельки в подсоленной воде.

4. 
   4

   Отваренные фрикадельки помещаем в грибной бульон, в который уже добавлен картофель. Даем прокипеть им 8-10мин. Добавляем зелень.

5. 
   5

   Готово! Суп готов!!! Приятного аппетита!!!