• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

• фарш — 250 г
• морковь — 1 крупная
• вермишель — 100 г
• картофель — 3-4 шт
• лавровый лист — 1-2 шт
• вода — 1.5 л
• зелень (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)

Простой суп с фрикадельками...

Приготовление

1. 
   1

   Сначала делаем фрикадельки - в фарш я добавляю мелко натертую морковь и зелень, солю и перчу.

2. 
   2

   Берем кастрюлю, на дно льем немного масла и обжариваем морковь, добавляем картофель ломтиками и лавровый лист и слегка обтушиваем, заливаем водой, солим и перчим и варим картофель до полуготовности.

3. 
   3

   В суп добавить фрикадельки и мелкую вермишель, варить до готовности, снять с огня и добавить зелень.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита....

Ссылка скопирована