Свинина в молоке с горчичны соусом
Ингредиенты
- Мясо свинина — 3 шт (на косточке)
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочне — 2 ст.л.
- Перец чёрный молотый
- Паприка сладкая (молотая)
- Соль
- Чеснок (по вкусу)
- Горчица сладкая
- Масло растительное/оливковое — 2 ст.л.
Сытное блюдо к обеду в ароматном бархатном соусе. Готовится несложно.Спасибо за идю LEONK1Z.
Приготовление
-
1Приправить мясо перцами и солью со всех сторон
-
2Смазать горчицей
-
3Разогреть в сковороде хорошо 2 вида масла
-
4Обжарить мясо, добавить в конце чеснок
-
5Залить мясо молоком, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться до готовности.
-
6Полученный соус взбить блендером
-
7Подавать с любимым гарниромПриятного аппетита!