Кексы с шоколадной глазурью
Ингредиенты
Сливочное масло - 250 г
Какао - 4 ст.л.
Мука - 2 ст.
Яйцо - 3 шт
Молоко - 1/2 стакан
Сахар - 1,5 ст.л.
Разрыхлитель теста - 1/2 пакетика
Ванилин - по вкусу
Аппетитные кексы, покрытые шоколадной глазурью,- настоящая находка для любителей сладкой выпечки.
Приготовление
Сливочное масло растопить.
Добавить сахар, какао и молоко. Довести до кипения, постоянно помешивая, остудить. Немного отложить в отдельную посуду на глазурь.
В оставшуюся массу добавить яйца, ванилин, разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности.
Кексы выпекать 30-40 минут при 180 градусах. Можно использовать большую форму с отверстием посередине, тогда выпекать 40-50 минут.
Готово! Готовые кексы полить глазурью и кушать.
