• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Свинина с овощами

Свинина с овощами

Ингредиенты

• свинина — 500 г
• баклажаны — 1 шт
• помидоры — 2 шт
• патиссоны или кабачки — 1-2 шт
• перец болгарский — 1-2 шт
• чеснок — 3 зубчика
• сметана (по вкусу)
• соль, перец (по вкусу)

Думаю, многие готовят это блюдо, а я решила показать свое.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты.

2. 
   2

   Мясо порезать на средние кусочки, обжарить с рубленым луком до золотистого цвета.Переложить в посуду для запекания.

3. 
   3

   Овощи помыть, нарезать на средние кусочки. Обжарить на растительном масле. соль, перец по вкусу

4. 
   4

   Обжаренные овощи, переложить на мясо, сверху покрыть сметаной. Накрыть крышкой и в разогретую духовку на 30 минут при 180 г

5. 
   5

   Готово.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована