• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Свинина с яблоками и чесноком

Свинина с яблоками и чесноком

Ингредиенты

• свиные стейки или отбивные — 4 шт
• яблоко — 1 шт
• мед — 2 ч.л.
• лимонный сок — 2 ст.л.
• масло сливочное — 2 ст.л.
• перец черный
• соль по вкусу
• чеснок — 2 шт (головки)

Рецепт простой, но достойный занимать место на праздничном столе! Вместо свинины можно использовать говядину, а яблок можно добавить больше.

Приготовление

1. 
   1

   Стейки натереть солью и перцем. У яблока удалить сердцевину и разрезать на 4 кружочка. В форму для выпечки (стеклянную или керамическую) выложить мясо, сверху яблоки, рядом головки чеснока.

2. 
   2

   В сотейнике растопить сливочное масло, добавить лимонный сок и мед. Перемешать и полить свинину.

3. 
   3

   Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 170°C на 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 20-30 минут до появления золотистого цвета.

Ссылка скопирована